W ostatnich latach zainteresowanie owocem granatu ogromnie wzrosło - ponad 200 pozytywnych publikacji naukowych,głównym tematem badań naukowych jest ogromny potencjał antyoksydantów zawarty w owocu (polifenole np. punikalagin, ellagitannin). Antyoksydanty zawarte w granacie wykazują wielokrotnie silniejsze działanie aniżeli antyoksydanty zawarte w zielonej herbacie, lub czerwonym winie.
Polifenole z owocu granatu w organiźmie człowieka mogą unieszkodliwić agresywne działanie wolnych rodników - spełniają ważne funkcje obronne przed różnymi chorobami.Sok z granatu dostarcza w sposób fizjologiczny poszczególnym organom, komórkom odpowiednich składników. Różne działanie na poszczególną komórkę, regeneracja,odbudowa, samoniszczenie.
Działanie owocu granatu udokumentowane badaniami naukowymi
Spektrum działania (Punica Granatum)
* miażdżyca, nadciśnienie
* wolne rodniki
* nowotwór
* procesy zapalne
* PMS, menopauza
* profilaktyka układu krążenia i serca (miażdżyca, nadciśnienie)
* wysoki poziom antyoksydantów (ochrona serca i mózgu).
* cukrzyca (nie podnosi poziomu cukru w krwi)
* profilaktyka nowotworu: hamuje rozwój nowotworu nie dopuszcza do rozwoju nowych komórek nowotworowych (np. rak prostaty, rak piersi, rak jelit, rak płuc).
* nie dopuszcza do rozwoju procesów zapalnych
* pozytywne działanie enzymów (reumatoidalne zapalenie stawów)
* równowaga hormonalna (zaburzenia miesiączkowe, menopauza, andropauza).
Wartość odżywcza 100 ml:
*wartość energetyczna 274 kj/65 kcal
*tłuszcz 0,1 g
*węglowodany 16 g
*białko 0,2 g
*zawartość wymienników 1,3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz